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La dieta alimentare dei paesi africani si basa perlopiù su radici, cereali e poco altro. In Europa, Canada, Usa e Giappone invece è più equilibrata e comprende olii vegetali, zuccheri, latte, carne e cereali. Come si evince dall’infografica in basso è il reddito procapite che fa la differenza tra un menu e l’altro.


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